貴社のブランド価値向上を
サポートします
いちもんでは、卸売業者として各外食産業のチェーン本部や、スーパー、仲卸業者様への販 売も行っています。新鮮なまぐろの販売の他、寿司屋として蓄積されたノウハウをもとに、 店舗運営に関してのご相談やメニューの開発サポート等、柔軟にお手伝いさせていただきま す。お気軽にお問合せください。
こだわりの一本買い
当社は、三崎市場にて毎月数百本のまぐろを仕入れておりますので、 お客様と船籍・漁場・サイズなどの諸条件をすり合わせた上での一本買いも承ります。
生産性の向上
当社直営店舗には、店舗での取り扱いを熟知した寿司職人がおりますので、 貴社店舗の現状を踏まえてより扱いやすく高品質なまぐろのご提案で生産性向上・人財不足解消をサ ポートします。
新メニューのご提案
貴社の設備・人員を考慮したまぐろメニューの開発ご提案で貴社ブランドの価値向上をサポートい たします。