香箱がに解禁　11/15～12/21

＼ 冬の味覚、香箱ガニ解禁！ ／

 

北陸の海が育んだ、“赤い宝石箱”とも言われる「香箱がに」。

解禁からわずか７週間しか口にできない、幻と言われる逸品です。

プチプチとした食感の「外子(そとこ)」と、ねっとり濃厚な甲羅の中の「内子(うちこ)」。そして、その奥から顔を出すのは、きめ細かく上品な甘みのカニ身。これらすべてを混ぜ合わせれば、香箱ガニならではの複雑で奥深い、至福のハーモニーが口いっぱいに広がります♪

 

冬の訪れを告げる、期間限定の贅沢を是非この機会にご賞味ください。