群馬を握る「群馬の米」10/1～10/31

生産量が少なく群馬県外にはまず流通しない利根沼田地区の沼田産「コシヒカリ」。

利根沼田地区は群馬県随一の良食味米の産地で、寒暖差の大きい地形と利根川の清流で育まれた米は、

確かな味と品質で高い評価を得ています。

しっかりした粘りと歯ごたえを特長とする沼田産「コシヒカリ」と、群馬県南部に位置する穀倉地帯、

品質に定評のある高崎地区の、ふっくらとした食感で適度なほぐれ方の「ひとめぼれ」を、

シャリに適したブレンドに仕立て、伝統的な赤酢で仕上げた「群馬のシャリ」を開発しました。

当店自慢の群馬ネタ各種と組み合わせた、まさに『群馬の寿司』をご堪能あれ！